avanzi di impasto...

Avete presente quando sul fondo della ciotola vi avanza quel poco di impasto preparato per un dolce o una torta? Io lo sfrutto per dei piccoli muffin; questi sono semplici con l'aggiunta del succo e dei pezzetti di un'arancia rossa all'interno. i modi di farcirli sono innumerevoli...se partite da una base di impasto al cioccolato potete aggiungere la granella di zucchero, la farina di cocco, le mandorle a scaglie o un pezzetto di pera; diversamente con un impasto "bianco" si possono aggiungere gocce di cioccolato, frutta, uvetta, canditi o buonissimi con uno yogurt dal gusto che più vi piace!!